Forum du Pain Maison

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Francine
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 Sujet du message: La brioche de Framboise : le résultat en photo !
MessagePublié: 02 Juil 2006 14:54 
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Petit Chef
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Inscrit le: 25 Mai 2006 15:11
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Bonjour,

merci à Framboise pour sa recette de brioche !

Comme on me demande la recette souvent en MP, je remets le lien ici : http://www.francine.com/forum/viewtopic.php?t=7291

Et voila le résultat :

Image

je l'ai fait hier samedi et j'ai pas de problème de conservation, puisque qu'aujourd'hui dimanche, il n'en reste déjà plus !!! :D je vais être obligé de recommencer...

bon fin de week end a tout le monde...


Dernière édition par thib le 26 Fév 2007 22:23, édité 1 fois au total.

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MessagePublié: 02 Juil 2006 14:56 
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BRAVO çà c'est de la brioche :D

Elle est superbe et certainement excellente, te voilà ' pro ' maintenant :)

Bizz


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MessagePublié: 02 Juil 2006 15:57 
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Inscrit le: 27 Mar 2006 22:54
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Localisation: 69500 BRON (ancien pseudo: fanou2304)
bravo thib, alors je la trouve bonne en map, mais encore meilleure cuisson au four, tu fais la meme recette , programme pate uniquement , le miens dure 1h58, il pétrit et fais la première pousse, ensuite tu sors la pate de la map, tu dégazes rapidement en malaxand 2 ou 3 fois, et tu la refaçonnes pour la mettre dans un moule à cake par ex, ou une couronne et tu laisses refaire une pousse d'une heure environ et tu la cuits au four à 200° pendant 10 minutes et ensuite encore 10 minutes à 180° , tu verras , je la trouve encore meilleure !!!

en tout cas, tu l'as bien réussie !!! félicitation !!!

voici le lien qui vous permet d'atterrir sur le post où je vous donne la recette !
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... 224#124224
il suffit de cliquer dessus !


Dernière édition par framboise le 26 Fév 2007 19:48, édité 1 fois au total.

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MessagePublié: 02 Juil 2006 20:38 
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Inscrit le: 29 Mar 2006 8:24
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Ta la recette Framboise ?Elle a l'air super aérée


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MessagePublié: 02 Juil 2006 20:42 
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Inscrit le: 21 Fév 2006 13:42
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Localisation: france
oui oui framboise moi aussi je veux bien ta recette car maintenant je prefere (enfin mon mari )au four j'ai fais une aujourd'hui avec pepitte chocolat elle est bonne mais bon !!!!si c'est comme ton entree de ce midi :top:

_________________
www.farine-a-miche.com


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MessagePublié: 03 Juil 2006 8:51 
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Inscrit le: 27 Mar 2006 22:54
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Localisation: 69500 BRON (ancien pseudo: fanou2304)
Axelle, je te l'ai mise en mp !!!! fleur , c'est déjà fait !!


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MessagePublié: 03 Juil 2006 10:42 
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Inscrit le: 29 Mar 2006 8:24
Messages: 2095
Localisation: SAINT PRIEST
Merkiiii. Ya plus qu'à faire :lol:


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MessagePublié: 03 Juil 2006 11:12 
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Illustre Chef
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Inscrit le: 10 Avr 2006 11:36
Messages: 2386
Localisation: VAUDEVILLE
framboise a écrit:
Axelle, je te l'ai mise en mp !!!! fleur , c'est déjà fait !!


Moi aussi je veux la recette STP merci bp

_________________
TU NE SERAS PAS AIME SI TU NE PENSES QU'A TOI



Kenwood BM 2OO


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MessagePublié: 03 Juil 2006 11:19 
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Inscrit le: 03 Juil 2006 10:49
Messages: 1446
Localisation: Vincelles 89
Bravo thib
elle est super bien aéré.

j'en veux bien une ptite tranche.

_________________
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MessagePublié: 03 Juil 2006 11:44 
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Fin gourmet
Fin gourmet

Inscrit le: 20 Avr 2006 19:11
Messages: 22
Waouh .....moi aussi Framboise j'aimerais bien avoir ta recette .......STP :D


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