Forum du Pain Maison

Le forum des amateurs de pain "fait maison"
Francine
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Défi du mois d'avril
Le sondage s’est terminé le 28 Mar 2008 22:36
Macarron 46%  46%  [ 26 ]
Chausson aux pommes 13%  13%  [ 7 ]
Madeleines 41%  41%  [ 23 ]
Nombre total de votes : 56
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 Sujet du message: Défi de Mars: Croissants et pains au chocolat
MessagePublié: 01 Mar 2008 10:21 
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Inscrit le: 01 Avr 2007 11:43
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DEFI CROISSANTS AU BEURRE
ET / OU
PAINS AU CHOUCOULAT / ET OU NID DE PAQUES


    Garde à vous !

    Repos !

Résultat des défis

Avant de donner les résultats, tant attendu, je voudrais vous remercier d’avoir participé avec votre joie, votre bonne humeur et votre ténacité à ce défi.

Quand j’ai proposé, voir imposé :roll:, ce défi, je pensais n’avoir que peu de candidats et beaucoup de découragement !

Au-delà de mes espérances vous avez fait et refait ces viennoiseries avec une motivation sans faille et des résultats magnifiques.

Vos messages en MP et vos remerciements me touchent.

Je suis heureuse d’avoir animé ce défi et à mon tour de vous remercier de l’avoir fait vivre.
Sans vous nous n’aurions pas eut :

    38 candidats au défi croissants / pains au choucoulat
    14 candidats au défi nid de pâques
    192 pages
    1910 messages
    Nous avons été lu plus de 26200 fois !!!!

Je voulais vous faire une petite et dernière blagounette en cachant les résultats du défi dans l’une des pages du forum ….. Finalement c'est le changement d'heure qui vous fait un pied de nez !! :lol: :lol: :lol:

Pour moi vous êtes tous vainqueurs !! :top: :top: :top: :top:

Les vainqueurs dans chaque catégorie sont :


[url=http://www.imagehotel.net/?[Censuré ! - NE CLIQUEZ PAS sur ce lien !]=j1dmmep2ix.jpg]Image[/url] [url=http://www.imagehotel.net/?[Censuré ! - NE CLIQUEZ PAS sur ce lien !]=seb6sn2u3e.jpg]Image[/url] [url=http://www.imagehotel.net/?[Censuré ! - NE CLIQUEZ PAS sur ce lien !]=ebn68x93iu.jpg]Image[/url]

Talie et Spirou vous avez fait des envieux !!

J'ai gagné sans chantage !!!!!!

[url=http://www.imagehotel.net/?[Censuré ! - NE CLIQUEZ PAS sur ce lien !]=70egv5buzq.gif]Image[/url]

Coccinelle ….. Je te donne la toque relais :) !

PS: Vous avez bien entretenu vos bourlets !!

La caserne est dissoute ..... plus de chef, plus de soldats rien que des amis sur le forum Francine !!!


************************************************************

La pâte à croissants est identique à la pâte des pains au choucoulat.
Pas de matériel à acheter :wink:
La pâte peut être faite en MAP ou ROBOT ou avec vos PETITES MIMINES.

Il existe pour les professionnels du beurre de tourage.
Cimel en a trouvé chez E.Le.clerc au rayon margarine.
Ne comptez pas en trouver aussi facilement que de la farine!
Je n'en ai pas trouvé !!
Le beurre va très bien aussi !



    Les recettes:

La recette de Mulder111
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... &start=100

La recette du Pétrin
http://sandrakavital.blogspot.com/2006/ ... nette.html

La recette de Talie
http://www.francine.com/forum/viewtopic.php?t=3962

La recette de Cimel
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... ht=#214409

La recette d'Héléna
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... 810#222810

La recette de "tête de cochon chef !" (MarieDiego)
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... 141#223141

Je vous conseille de regarder la vidéo (plusieurs fois !!) de Mulder111 pour faire vos croissants.
Vous aurez juste à reproduire les gestes du pro.

http://www.francine.com/forum/viewtopic ... sc&start=0

J'attends vos propositions de recettes.

Pour vos photos ..... pensez à utliser Hiboox. :lol:

Voilà ...... je pense que nous sommes prêts pour cette nouvelle aventure.

Vous pouvez vous inscrire !!!

Un seul mot d'ordre ........... que personne ne fasse mieux que moi sous peine d'expulsion du forum ...... c'est clair ???



Rompez !

***************************************************

Soldats au rapport:



:fleur: Moi :!: La Chef
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:fleur: Fanfan69
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:fleur: Vero42inf Adjointe
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:fleur: Fablud Adjointe

:fleur: Spirou Super Adjoint. Le plus modeste .. :roll:
Finalement il redresse la tête ..... à suivre :roll:
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:fleur: Super Adjointe Coccinelle33
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:fleur: Akitalove Adjointe
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:fleur: Chipy Adjointe
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:fleur: MarieDiego Adjointe
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:fleur: Loliflo Adjointe
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:fleur: Céréale Adjointe
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:fleur: Talie Adjointe
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:fleur: charlotte aux fraises Adjointe
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:fleur: Mahie Adjointe
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:fleur: Pifou Adjointe
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:fleur: Monik Adjointe
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:fleur: Miam-Miam Adjointe
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:fleur: SophieLaGirafe Adjointe
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:fleur: Goldorak Adjointe

:fleur: Dinha Adjointe
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:fleur: LaChocolatine Adjointe

:fleur: Reg592 Adjointe

:fleur: Cimel Adjointe
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:fleur: Veuneu Adjointe
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:fleur: Wendi Adjointe
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:fleur: Jacre Adjointe
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:fleur: Coeurdemarie Adjointe
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:fleur: Maman-apleintemps Adjointe
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:fleur: Choufa Adjointe Adjointe
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:fleur: Danseaveclesloups Adjointe
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:fleur: Perly Adjointe
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:fleur: Epicurienne Adjointe
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:fleur: Michemiche Adjointe
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:fleur: Mamoune29 Adjointe
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:fleur: Maria83 Adjointe
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:fleur: Hina53 Adjointe
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:fleur: Tototte77 Adjointe
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:fleur: Natacha59 Adjointe
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:)******************************************************** :)
DEFI NID DE PAQUES SURPRISE .....

Comme promis les photos de vos œuvres de Pâques.
Vous avez super bien bossés, chapeau bas à chacun de vous.
Tout les gâteaux sont MAGNIFIQUES !!!


Merci d’avoir joué le jeu en ne dévoilant pas vos créations ( :roll: Charlotte aux fraises :wink: )


:livre: MicheMiche aux abonnés absentes … !!

:livre: Choufa et son « nid de pâques au chocolat »

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:livre: Spirou et son « moelleux au chocolat, glaçage chocolat au lait et flocons de chocolat blanc ».

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:livre: vero42inf

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:livre: C154 Carole :wink: et son « Moelleux au chocolat , nappage chocolat et déco chocolat » ( on ne lésine pas ici !) , vous pouvez aussi voir, le nid et sa cloche ...

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:livre: Talie et son bavarois aux framboises

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:livre: Loliflo et son fameux nid de paques fait avec un gâteau tout choc noir , un glaçage choc noir , au centre une crème au chocolat noir, avec pour décorer des oeufs choc , smarties , copeaux de choc blanc et noir , smarties , quelques feuilles de menthe et la touche finale les piou-pious et déco de l'assiette de présentation : choc noir forme poisson,tortue etc...et copeaux de choc :wink:

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:livre: Coccinelle et son Nid de Paques qui est resté 24h au frais pour que ça prenne bien,il n'y a pas de gateau,Il n'a pas de nom :!: :!:

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:livre: Akitalove et son gâteau quatre quart aux pommes, avec son glaçage au chocolat noir et son ti nid de Pâques

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:livre: CoeurDeMarie et son Savoie avec une crème meringuée et une crème au beurre au pralin! Déco avec vermicelles au chocolat et multicolors + oeufs et poule!

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:livre: Charlotte aux fraises et son baba au rhum… quelques galères avec sa poule.

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:livre: Princesse Chocolat et son « Baba au rhum »

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:livre: Mamoune29 et son un nid de pâques au chocolat.

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:livre: Moi :!: La Chef et son Paris-Brest version ….. régime !!!

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Dernière édition par Nath-Tigrou le 30 Mar 2008 16:01, édité 113 fois au total.

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MessagePublié: 01 Mar 2008 10:24 
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Inscrit le: 03 Jan 2008 19:09
Messages: 1279
Localisation: st just st rambert
salut!!
ou la 1° inscrite !!!

donc oui je m'inscrit,mais je vais attencre un peu pour faire mes croissants,parce que avec mon attelle ça va pas etre top!!!

bye bye et bon défi!!

_________________
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MessagePublié: 01 Mar 2008 10:26 
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Inscrit le: 21 Fév 2008 9:07
Messages: 3854
Localisation: pessac
Chef ! oui chef ! Bonne chance atous ceux qui vont s inscrire et faites de jolies photos que je bave devant mon ordi . Je peux, a defaut de faire croissants et chocolatines, offrir le cafe, le thé ou le chocolat chaud.

_________________
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MessagePublié: 01 Mar 2008 10:27 
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Inscrit le: 07 Jan 2008 11:24
Messages: 1155
Localisation: nice
ok mon géneral à vos ordres :je m inscris !!!!
bizzzzzz(mon général !!!!)

_________________
home bread xxl moulinex
yaourtière quigg
turbine à glaces


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MessagePublié: 01 Mar 2008 10:28 
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Inscrit le: 30 Déc 2007 18:09
Messages: 13185
Alors comme je n ai qu une parole,je m inscrits pour le défi du mois de mars.

Donc à ce que j ai bien compris,il faut faire les deux :?:

Pour les bourelets,je fais partis de ce qui en on :wink: Donc,on va continuer a en mettre :wink: Merci CHEF NATH-TIGROU.
Et dire que ce matin j avais decider de me mettre un peu au régime pour perdre les 2kg pris cet hiver :!:

Je vais regarder attentivement la vidéo,je voudrais éviter d etre la moins ridicule,encore que le ridicule ne tue pas :!:


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MessagePublié: 01 Mar 2008 10:33 
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Inscrit le: 29 Sep 2007 7:25
Messages: 6920
Localisation: Moselle
Bon ben moi aussi ! :roll: Je vais essayer de faire des croissants dans mon tout nouveau moule à nid de Pâques acheté hier ! :roll: On verra bien le résultat ! :lol:


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MessagePublié: 01 Mar 2008 10:37 
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Inscrit le: 01 Avr 2007 11:43
Messages: 26374
Localisation: A mi chemin entre Toulouse et Albi
c154 a écrit:
Chef ! oui chef ! Bonne chance atous ceux qui vont s inscrire et faites de jolies photos que je bave devant mon ordi . Je peux, a defaut de faire croissants et chocolatines, offrir le cafe, le thé ou le chocolat chaud.


Merci pour le café !!!!

Hummmmm je vais me régaler !!! (la balance aussi !)

Bon je vais faire un tour au marché, acheter des fruits et légumes ..... histoire de me donner bonne conscience :oops: :oops: :oops:


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MessagePublié: 01 Mar 2008 10:38 
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Inscrit le: 01 Avr 2007 11:43
Messages: 26374
Localisation: A mi chemin entre Toulouse et Albi
Spirou a écrit:
Bon ben moi aussi ! :roll: Je vais essayer de faire des croissants dans mon tout nouveau moule à nid de Pâques acheté hier ! :roll: On verra bien le résultat ! :lol:


Spirou tu as la cafetière qui a encore fait une surchauffe !!! :wink:


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MessagePublié: 01 Mar 2008 11:13 
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Inscrit le: 14 Oct 2006 23:49
Messages: 2072
Localisation: Alsace
chef, je suis des votres chef ! :wink:

je les ferai dans une ou deux semaines je pense... faut que je trouve un créneau...

:D


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MessagePublié: 01 Mar 2008 12:51 
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Inscrit le: 31 Jan 2007 22:57
Messages: 1959
A vos ordres chef NATH :!: c'est OK pour les croissants :wink:

_________________
chipy

homebread XXL


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