Forum du Pain Maison

DEFI CROISSANTS AU BEURRE
ET / OU
PAINS AU CHOUCOULAT / ET OU NID DE PAQUES

Garde à vous !

Repos !

Résultat des défis

Avant de donner les résultats, tant attendu, je voudrais vous remercier d’avoir participé avec votre joie, votre bonne humeur et votre ténacité à ce défi.

Quand j’ai proposé, voir imposé , ce défi, je pensais n’avoir que peu de candidats et beaucoup de découragement !

Au-delà de mes espérances vous avez fait et refait ces viennoiseries avec une motivation sans faille et des résultats magnifiques.

Vos messages en MP et vos remerciements me touchent.

Je suis heureuse d’avoir animé ce défi et à mon tour de vous remercier de l’avoir fait vivre.
Sans vous nous n’aurions pas eut :

38 candidats au défi croissants / pains au choucoulat
14 candidats au défi nid de pâques
192 pages
1910 messages
Nous avons été lu plus de 26200 fois !!!!

Je voulais vous faire une petite et dernière blagounette en cachant les résultats du défi dans l’une des pages du forum ….. Finalement c'est le changement d'heure qui vous fait un pied de nez !!

Pour moi vous êtes tous vainqueurs !!

Les vainqueurs dans chaque catégorie sont :


[url=http://www.imagehotel.net/?[Censuré ! - NE CLIQUEZ PAS sur ce lien !]=j1dmmep2ix.jpg][/url] [url=http://www.imagehotel.net/?[Censuré ! - NE CLIQUEZ PAS sur ce lien !]=seb6sn2u3e.jpg][/url] [url=http://www.imagehotel.net/?[Censuré ! - NE CLIQUEZ PAS sur ce lien !]=ebn68x93iu.jpg][/url]

Talie et Spirou vous avez fait des envieux !!

J'ai gagné sans chantage !!!!!!

[url=http://www.imagehotel.net/?[Censuré ! - NE CLIQUEZ PAS sur ce lien !]=70egv5buzq.gif][/url]

Coccinelle ….. Je te donne la toque relais !

PS: Vous avez bien entretenu vos bourlets !!

La caserne est dissoute ..... plus de chef, plus de soldats rien que des amis sur le forum Francine !!!

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La pâte à croissants est identique à la pâte des pains au choucoulat.
Pas de matériel à acheter
La pâte peut être faite en MAP ou ROBOT ou avec vos PETITES MIMINES.

Il existe pour les professionnels du beurre de tourage.
Cimel en a trouvé chez E.Le.clerc au rayon margarine.
Ne comptez pas en trouver aussi facilement que de la farine!
Je n'en ai pas trouvé !!
Le beurre va très bien aussi !

Les recettes:

La recette de Mulder111
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... &start=100

La recette du Pétrin
http://sandrakavital.blogspot.com/2006/ ... nette.html

La recette de Talie
http://www.francine.com/forum/viewtopic.php?t=3962

La recette de Cimel
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... ht=#214409

La recette d'Héléna
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... 810#222810

La recette de "tête de cochon chef !" (MarieDiego)
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... 141#223141

Je vous conseille de regarder la vidéo (plusieurs fois !!) de Mulder111 pour faire vos croissants.
Vous aurez juste à reproduire les gestes du pro.
http://www.francine.com/forum/viewtopic ... sc&start=0

J'attends vos propositions de recettes.

Pour vos photos ..... pensez à utliser Hiboox.

Voilà ...... je pense que nous sommes prêts pour cette nouvelle aventure.

Vous pouvez vous inscrire !!!

Un seul mot d'ordre ........... que personne ne fasse mieux que moi sous peine d'expulsion du forum ...... c'est clair ???


Rompez !

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Soldats au rapport:


Moi La Chef




Fanfan69


Vero42inf Adjointe


Fablud Adjointe

Spirou Super Adjoint. Le plus modeste ..
Finalement il redresse la tête ..... à suivre


Super Adjointe Coccinelle33


Akitalove Adjointe


Chipy Adjointe



MarieDiego Adjointe


Loliflo Adjointe


Céréale Adjointe


Talie Adjointe


charlotte aux fraises Adjointe


Mahie Adjointe


Pifou Adjointe


Monik Adjointe


Miam-Miam Adjointe


SophieLaGirafe Adjointe


Goldorak Adjointe

Dinha Adjointe


LaChocolatine Adjointe

Reg592 Adjointe

Cimel Adjointe


Veuneu Adjointe


Wendi Adjointe


Jacre Adjointe


Coeurdemarie Adjointe


Maman-apleintemps Adjointe


Choufa Adjointe Adjointe


Danseaveclesloups Adjointe


Perly Adjointe


Epicurienne Adjointe


Michemiche Adjointe


Mamoune29 Adjointe


Maria83 Adjointe


Hina53 Adjointe



Tototte77 Adjointe


Natacha59 Adjointe




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DEFI NID DE PAQUES SURPRISE .....

Comme promis les photos de vos œuvres de Pâques.
Vous avez super bien bossés, chapeau bas à chacun de vous.
Tout les gâteaux sont MAGNIFIQUES !!!


Merci d’avoir joué le jeu en ne dévoilant pas vos créations ( Charlotte aux fraises )

MicheMiche aux abonnés absentes … !!

Choufa et son « nid de pâques au chocolat »




Spirou et son « moelleux au chocolat, glaçage chocolat au lait et flocons de chocolat blanc ».



vero42inf




C154 Carole et son « Moelleux au chocolat , nappage chocolat et déco chocolat » ( on ne lésine pas ici !) , vous pouvez aussi voir, le nid et sa cloche ...



Talie et son bavarois aux framboises



Loliflo et son fameux nid de paques fait avec un gâteau tout choc noir , un glaçage choc noir , au centre une crème au chocolat noir, avec pour décorer des oeufs choc , smarties , copeaux de choc blanc et noir , smarties , quelques feuilles de menthe et la touche finale les piou-pious et déco de l'assiette de présentation : choc noir forme poisson,tortue etc...et copeaux de choc




Coccinelle et son Nid de Paques qui est resté 24h au frais pour que ça prenne bien,il n'y a pas de gateau,Il n'a pas de nom



Akitalove et son gâteau quatre quart aux pommes, avec son glaçage au chocolat noir et son ti nid de Pâques



CoeurDeMarie et son Savoie avec une crème meringuée et une crème au beurre au pralin! Déco avec vermicelles au chocolat et multicolors + oeufs et poule!



Charlotte aux fraises et son baba au rhum… quelques galères avec sa poule.




Princesse Chocolat et son « Baba au rhum »



Mamoune29 et son un nid de pâques au chocolat.



Moi La Chef et son Paris-Brest version ….. régime !!!

salut!!
ou la 1° inscrite !!!

donc oui je m'inscrit,mais je vais attencre un peu pour faire mes croissants,parce que avec mon attelle ça va pas etre top!!!

bye bye et bon défi!!

Chef ! oui chef ! Bonne chance atous ceux qui vont s inscrire et faites de jolies photos que je bave devant mon ordi . Je peux, a defaut de faire croissants et chocolatines, offrir le cafe, le thé ou le chocolat chaud.

ok mon géneral à vos ordres :je m inscris !!!!
bizzzzzz(mon général !!!!)

Alors comme je n ai qu une parole,je m inscrits pour le défi du mois de mars.

Donc à ce que j ai bien compris,il faut faire les deux

Pour les bourelets,je fais partis de ce qui en on Donc,on va continuer a en mettre Merci CHEF NATH-TIGROU.
Et dire que ce matin j avais decider de me mettre un peu au régime pour perdre les 2kg pris cet hiver

Je vais regarder attentivement la vidéo,je voudrais éviter d etre la moins ridicule,encore que le ridicule ne tue pas

Bon ben moi aussi ! Je vais essayer de faire des croissants dans mon tout nouveau moule à nid de Pâques acheté hier ! On verra bien le résultat !

Merci pour le café !!!!

Hummmmm je vais me régaler !!! (la balance aussi !)

Bon je vais faire un tour au marché, acheter des fruits et légumes ..... histoire de me donner bonne conscience

Spirou tu as la cafetière qui a encore fait une surchauffe !!!

chef, je suis des votres chef !

je les ferai dans une ou deux semaines je pense... faut que je trouve un créneau...

A vos ordres chef NATH c'est OK pour les croissants