Forum du Pain Maison

coucou,
C'est le nom anglais des Antilles (je suis originaire de la Martinique mais perdue dans le Cantal).

c est sur que ca doit te changer

merci pour le renseignement , je n'aurai pas pensé à ça

EH J ETAIT PAS LOIN AMERICAIN ANGLETERRE !!!

à tous,

Hier soir, j'ai fait une poolish que j'ai laissé au repos 3h puis j'ai programmé un pain de campagne, 8 heures après. çà à très bien marché. Merci Westindies pour l'astuce, çà nous permet d'avoir un super pain aéré et programmé en plus.
Par contre, j'ai eu une petite frayeur, une de mes pales s'était enlevée, çà m'est arrivé une fois dans la journée. Je vous dit pas le boucan que çà fait. Je m'étonnes même que je n'ai rien entendu cette nuit. En tout cas, plus de peur que de mal, pas cde cuve rayée, c'était ma crainte.
Bisous à tout le monde.

bernadette , quand tu dit 1/2 cac de levure , cela correspond à 1/2 sachet ??

Merkiiii

je suis pas bernadette, mais nan déliro 1 cac = 1 cuillère à café donc 1/2 cac = la moitiié de la cuillère à café
tout comme 1 cas = 1 cuillère à soupe

voilà, déliro, renseigné , c'est bien , tu t'y intéresses, donc tu vas la faire cette poolish !!!
nous allons y arriver !!!

Fanou, tu as bu ?

je demandais pas si 1/2 Cac = 1/2 cuillere
mais si 1/2 cac = 1 sachet de levure ......

merci kan meme

déliro tu délires

1 sachet = 8 gr donc on ne compte pas en cac

si tu veux 1 sachet = 2.5 cac ou 3 selon ta cuillère

bisous

sincèrement je pense que fanou avait bien expliqué les choses mais bon !!!

t'es de mauvais poil ???

bisous tout de meme - alors cette blanquette elle avance ?